Es un vino de color rojo muy intenso con tonos morados oscuros. Se ve elegante, brillante y con bastante cuerpo desde que lo sirves en la copa, dando la impresión de ser un vino más serio y complejo.
Tiene aromas profundos y envolventes. Destacan frutas negras maduras como ciruela, mora y cereza oscura, acompañadas de notas florales suaves como violetas. Gracias a su paso por barrica también aparecen toques de vainilla, cacao, café tostado, tabaco y un ligero toque ahumado y especiado que le da mucha personalidad.
En boca se siente amplio, suave y aterciopelado. Tiene más estructura y presencia que un Malbec joven, pero sigue siendo muy agradable de tomar. Sus taninos son redondos y elegantes, con sabores a fruta madura, cacao y especias que permanecen bastante tiempo después de cada trago. El final es largo, cálido y sofisticado.
Es perfecto para carnes rojas, ribeye, cortes al carbón, cordero o platillos con salsas intensas. También combina excelente con quesos maduros, hongos, pastas con tomate o recetas con sabores ahumados y especiados. Es un vino ideal para cenas especiales, reuniones elegantes o momentos donde quieres disfrutar algo más complejo y refinado.
Vol. Alc 12%
Crianza: 13 meses en Barrica de roble francés y americano
