Varietal: 100% Tempranillo
Vista
El primer color que podemos apreciar es un púrpura muy profundo con unos ribetes pálidos rubí, teniendo una capa media alta.
Aroma
Como primer acercamiento en nariz encontramos aromas a frutos rojos como zarzamora, arándanos y mora azul, encontrando una ligera nota especiada a roble y café.
Gusto
Vino seco, con taninos y acidez equilibrada haciéndolo fresco, contando con una permanencia media en boca
Maridaje Ensaladas frescas con quesos cremosos de vaca u oveja, carnes con un porcentaje de grasa elevados y postres con presencia de frutos rojos, en comida mexicana se recomienda con cochinita, papatzules o pambazos.
Temperatura de consumo recomendada: 15°C a 18°C.
Alcohol: 11.5%
